제주공항 곁에서
떡을 빚습니다

아름다운섬 제주 — 꽃섬 오메기떡방

이름에 대하여

꽃섬은 제주를 부르는 또 하나의 이름입니다. 간판의 초록 동그라미 안에 붓으로 쓴 ‘꽃섬’ 두 글자가 그 뜻이에요.

한라산 야생쑥, 차조, 찹쌀, 통팥, 팥앙금.

반죽에 들어간 쑥의 초록빛이 통팥 사이로 비쳐 보입니다. 색을 내려고 넣은 게 아니라 반죽 자체가 쑥 반죽이기 때문이에요.

오메기떡은 원래 제주에서 차조로 빚어온 떡입니다. 화산섬이라 쌀농사가 어려웠던 땅이 내어준 곡물로 만든 음식이죠.

제주시 다호5길. 제주공항에서 차로 5분 거리입니다. 가까운 덕분에 떠나시는 날 공항으로 갓 만든 떡을 배달해 드릴 수 있습니다. 여행 내내 떡을 들고 다니실 필요가 없어요.